Warum trinkenswert:

Der Mailly Grand Cru Brut Réserve ist ein eleganter Champagner, der die Quintessenz des Grand Cru-Terroirs von Mailly widerspiegelt. Mit seiner charakteristischen Assemblage aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay steht dieser Champagner als Aushängeschild des Hauses und bietet eine perfekte Balance zwischen Frische, Tiefe und Komplexität.

Mit seiner goldgelben Farbe und den feinen, lebendigen Bläschen begeistert der Brut Réserve schon im Glas. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen, die an frisches Obst, kombiniert mit den zarten Düften von leicht getoastetem Brot und frischer Butter erinnern. Am Gaumen zeigt er sich offen und kraftvoll, mit einem Hauch von Fruchtigkeit und einer prickelnden Lebendigkeit, die die Sinne belebt.

Die Komplexität dieses Champagners kommt aus der reichen Kombination von Trauben aus einer Ernte von über 600 Parzellen, ergänzt durch 30 bis 40% Reserveweine aus 10 Jahrgängen, die in Stahltanks und Foudres gereift sind. Mit einer Dosage von 7-8 g Zucker pro Liter erhält der Champagner seine feine Balance.

Ein perfekter Champagner für Aperitifs, er harmoniert ebenso wunderbar mit festlichen Mahlzeiten und romantischen Dinners. Ein Champagner, der für Geselligkeit und Feierlichkeit steht.