Warum trinkenswert:

Der Veuve Fourny Blanc de Blancs Extra Brut ist ein eleganter Champagner, der die Reinheit und Finesse des Chardonnay aus den Premier Cru-Lagen perfekt zum Ausdruck bringt. Diese Cuvée steht für eine präzise Balance aus Frische, Mineralität und dezentem Schmelz.

Mit einer zart goldenen Farbe und feinen, lebhaften Perlen präsentiert er sich vielschichtig in der Nase mit Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch gerösteter Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mit einer klaren Mineralität, sanfter Fruchtfülle und einem trocken-eleganten Abgang, der lange nachhallt.

Ideal als Aperitif, harmoniert er auch wunderbar mit Austern, Meeresfrüchten, Sushi oder Ziegenkäse. Ein raffinierter und ausdrucksstarker Champagner, der durch seine Klarheit und Eleganz überzeugt.