Wir freuen uns riesig, wieder einen äthiopischen Decaf im Sortiment zu haben! Freut euch auf Noten von frischer Nektarine, grünem Tee und einer angenehmen Honigsüße, getragen von einem mittleren Körper und einer angenehmenen Säure. Ein cleaner moderner Cup. 

Produziert wird der Kaffee von Mensur Abahika, einem wichtigen Mitglied der Tokuma Farmer Group in Westäthiopien. Das Besondere an dieser Gruppe: Jedes Mitglied agiert als eigenständiger Produzent und Exporteur. Durch den engen Wissensaustausch untereinander steigern Farmer wie Mensur Jahr für Jahr die Qualität und Konsistenz ihrer Kaffees, um sie direkt vermarkten zu können.

Die Entkoffeinierung erfolgt über den schonenden Sugar Cane Process bei der Coffein Compagnie in Deutschland – für vollen Kaffeegenuss, egal zu welcher Uhrzeit.

Producer: Mensur Abahika
Origin: Kota Kebele, Jimma, Ethiopia
Variety: JARC 74110
Altitude: 1.950-2.000 MASL
Processes: washed
Decaf process: sugar cane decaf
Importer-Exporter: Osito

Dieser Kaffee wurde von Thomas benannt!