Frische, Mineralität und Alpencharme verspricht der Riesling „R" vom Weingut Köfererhof. Nach einer sechsmonatigen Reifung in Edelstahlfässern in Kontakt mit der Hefe zieht der „R" in leuchtendem Strohgelb ins Glas. Düfte von Pfirsich und tropischen Früchten, gefolgt von mineralischen Noten steigen auf. Am Gaumen zeigt unvermittelt seine Frische und seinen bemerkenswerten mineralischen Geschmack, unterstützt von einem eleganten Körper und einem langen Abgang. Ideal in Kombination mit gebratenem Fisch, weißem Fleisch und ersten Vorspeisen auf Fischbasis.