Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut von Contarini zeigt die hohe Qualität der Prosecco-Region in besonders präziser Form. Die Höhenlagen rund um Valdobbiadene verleihen ihm feine Mineralität, klare Frucht und elegante Tiefe. Im Brut-Stil präsentiert er sich trocken, geradlinig und feinperlig – ein stilvoller Schaumwein für anspruchsvolle Genussmomente.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Glera
• Region: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Italien
• Ausbau: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Vergärung, zweite Gärung im Tank nach der Charmat-Methode; Millesimato für klare Jahrgangsprägung
• Besonderheiten: Hochwertige DOCG-Lagen aus Valdobbiadene mit besonders feiner und anhaltender Perlage

Sensorisches Profil

• Farbe: Helles Strohgelb mit eleganter, feiner Perlage
• Nase: Grüner Apfel, Birne, weißer Pfirsich und Zitrusblüte
• Gaumen: Trocken, frisch und klar mit lebendiger Säure, feiner Frucht und mineralischem Nachhall
• Stil & Eindruck: Frisch, fruchtig und elegant – präzise, feinperlig und hochwertig

Fazit

Ein eleganter, präziser Prosecco Superiore aus Valdobbiadene mit feiner Perlage und klarer Frucht. Der Millesimato Brut von Contarini überzeugt durch Frische, Eleganz und mineralische Struktur. Perfekt für besondere Anlässe und stilvolle Aperitifmomente.