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Le Bonnet du Fou - La Cuvée 2024
Bielersee AOC
100% Handarbeit
Rebsorte: 50% Pinot Noir, 50% Diolinoir
Zertifizierung: BIO
Alkoholgehalt: 13.5%
Lagerfähigkeit: 2025-2031
Kritiker:
Weinberg Management:
Streng nach Bio und Biodynamischen Richtlinien, keine Bodenbearbeitung, alles manuelle Handarbeit
Vinifikation:
6Mt. Barrique (gebraucht)
Degustationsnotiz:
Kirschen | dunkle Beeren | Eukalyptus | Mineralität
Die Leichtigkeit vom Pinot, die Saftigkeit vom Diolinoir - zusammen vergoren, im Barrique gereift. Kräftiger als die sortenreinen Pinots. Dunkelfruchtig verführerisch!
Passend zu:
Lamm, Grill, Moussaka, Orientalisch
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 21 - Jul 26
US$40
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