Trikatu bedeutet «die drei Scharfen» und setzt sich aus Ingwer, schwarzem Pfeffer und langem Pfeffer (Pippali) zusammen. Trikatu ist eine traditionelle, scharfe Gewürzmischung. Nach ayurvedischem Verständnis stimuliert Trikatu den Katabolismus und vermindert so Ablagerungen und Schleime. Es kann, bei mangelndem Pitta und angesammelten Kapha in der Haut bzw. Gewebe (Fettgewebe) auch sehr gut als Zusatz zu Ölen benutzt werden (also bei unempfindlicher, fettig, kalter Haut). 

Inhaltsstoffe:

Ingwer, schwarzer Pfeffer, langer Pfeffer (Pippali)

Infos zu ayurvedischen Pulvern (Churnam):

Im Ayurveda spielen die verschiedensten Pulverzubereitungen eine wichtige Rolle.
Einige bestehen z.B. nur aus einer einzelnen Wurzel, welche gereinigt, gemahlen und getrocknet wurde und andere Churnam bestehen aus einer Kombination verschiedener Pflanzen bis hin zu kompliziertesten Rezepturen.
Oft werden die Churnam weiterverarbeitet bzw. sind wieder Teil einer Rezeptur.