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100 ganze Blätter, 230g
Nori-Algen sind Seetang, der in getrockneter Form meist zu Nori-Algenblättern verarbeitet und für Sushi verwendet wird. Daneben werden feingeschnittene getrocknete Nori-Algen - Kizami Nori - in Japan auch als Topping für verschiedene Gerichte verwendet.
Dieses Produkt stammt aus dem Sortiment von FoodConnection, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die Spitzen-Gastronomie, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.
Einen ausführlichen Leitfaden zur Verwendung von Nori-Blättern finden Sie: hier
Seetang, Nori, Wakame und Kombu sind reich an Jod, Kalzium, Eisen und Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA), die aus pflanzlichen Quellen oft schwer zu bekommen sind. Einige Algenarten enthalten auch geringe Mengen an Vitamin B12.
Seetang
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Japan
Zutaten: Seetang
Allergene: Keine
Achtung: Nori-Blätter haben einen hohen Jodgehalt und können bei übermäßiger Aufnahme zu Problemen mit der Schilddrüse führen. Bitte beachten Sie die Angaben auf der Packung.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1921 kJ / 458 kcal |
| Fett | 3,4 g |
| davon gesättigt | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Protein | 41 g |
| Salz | 2 g |
Verantwortlicher Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 21 - Jul 26
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