Mit dem Waka Likör Minori „Berry & Bitter“ fängt die Kanegasaki Distillery die Stimmung des Herbstes ein: Reich, warm und voller Tiefe. Als Teil der vierteiligen Waka-Likörreihe, die die Jahreszeiten Japans in flüssige Form übersetzt, verkörpert Minori die Fülle und Melancholie dieser besonderen Jahreszeit. Fruchtige Noten verbinden sich mit würzigen Akzenten, süße Wärme trifft auf feine Bitterkeit – wie ein Spaziergang durch einen herbstlichen Garten. Schon im Duft entfaltet sich die charakteristische Kombination aus geröstetem grünem Tee und der Süße von Zimt. Diese warmen, wohligen Noten werden von einem subtilen Kräuteraroma von Rotem Shiso getragen, und öffnen die Tür zu einer vielschichtigen Geschmackserfahrung. Fruchtige Himbeere ergänzt den Duft, während eine leicht würzige Ingwerfrische für lebendige Kontraste sorgt.