Kühle, steinfruchtige Aromatik mit fortlaufend neuen Facetten. Würzig-tabakiges Entrée und fruchtige Akzente. Die Säure ist perfekt integriert und verleiht dem Wein Finesse und Struktur Sorte und Lage sind präzise abgebildet. Druckvoller Abgang, tolle Länge.

SPEISEEMPFEHLUNG perfekt zu Kalb, traditioneller Wiener Küche oder einfach solo.
Von Hand gelesen, Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe

BODEN UND HERKUNFT Diese klassische Terrassensüdlage zwischen St. Michael und Wösendorf besteht aus tief verwittertem Paragneis mit sandiger Lössauflage. Grüne Veltliner vom Hochrain zeigen auffällige Würze, viel Pfeffer und Frische bei eher barocker Statur

Betörender Frucht- und Würzefächer, Marillenkuchen, grüne Mandarinen, schielt in der Nase auf den Riesling, ehe sich die typischen Veltlinereinflüsse in Szene setzen feines Pfefferl, Kräutergarten, etwas phenolisch, Earl Grey, mineralische Ader, klar gegliedert, viel Sorte, viel Lage!
{Weinprofessor Bernulf Bruckner}