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Überarbeitete und erweiterte Neuausgabe und nach zwei Auflagen immer noch konkurrenzlos: das einzige Buch auf dem deutschen Markt, das professionell und unterhaltsam alles Wissenswerte zu den derzeit beliebtesten Verkostungen vereint: Ein Muss für alle Schokoholiker und Wein-Connaisseure!
Ein echter Genuss- und Geschmacks(ver)führer, ein Sachbuch, das Leidenschaften weckt, mit ausführlicher Warenkunde und Verkostungshinweisen sowie Geschmacksbeschreibungen der Kakao- und Weinsorten.
208 Seiten, ca. 120 Farbfotos
Ausgezeichnet 2018 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und dem Gourmand World Cookbook Award 2018!
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