Der Kombuchapilz ist eine Symbiose aus verschiedenen Mikroorganismen. Ihm wird eine Vielzahl von positiven, Eigenschaften nachgesagt. Es wird angenommen, dass Kombucha ursprünglich aus China stammt und dort schon bereits während der Quin-Dynastie genossen wurde. Wir haben in dieser Teemischung ein Extrakt in Pulverform verwendet, welches beim Aufbrühen in das Getränk übergeht. Geschmacklich besticht dieser Tee durch das Aroma von Pflaumen und Mirabellen.

Zutaten:  grüner Tee (93%), Kombuchapulver (5%) (Maltodextrin, grüner Tee, Kräutermischung, Rohrzucker, Wasser, Kombuchakulturen), Aroma, Malvenblüten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Die Nährwertangaben wurden auf Basis der Rezeptur berechnet. Die Nährwertangaben stellen keine analytischen Messwerte dar. Die Nährwerte beziehen sich auf 100 ml des Aufgusses bei 1 g Tee und 2-3 Minuten Ziehzeit.

 2-3 Minuten Ziehzeit

75° - 80° C Wassertemperatur

4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter