Der FRU-1011/P ist ein Elektro-Ofen für die Regeneration und Halten der Temperatur für Gastronomiebetriebe. Dieser Ofen ermöglicht das effiziente Wärmen von Speisen mittels Konvektionsheizung durch gepanzerte Edelstahl-Heizelemente. Er bietet die Flexibilität, verschiedene Gastronorm-Behältergrößen von GN 1/3 bis GN 1/1 zu nutzen. Aus robustem Edelstahl gefertigt, gewährleistet er Langlebigkeit auch in stark frequentierten Küchen. Die Ausstattung mit einem automatischen Befeuchter verbessert die Qualität der Speisen durch feine Feuchtigkeitsregulierung.

Highlights:

• Beladungsmöglichkeit mit Platten GN 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1
• Inklusive 2 Grillroste GN 1/1 serienmäßig
• Kompakte Bauweise ideal für kleinere Küchen
• Integrierter Befeuchter serienmäßig
• Effiziente Konvektionsheizung durch Edelstahl-Heizelemente

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 710 x 770 x 940 mm
• Leistung: Elektrisch 10 kW; 400-230/3N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl; belastbar & pflegeleicht
• Luftführung: Effektive Wärmeverteilung durch Edelstahlturbinen
• Feuchtigkeitsmanagement: Automatische Befeuchtung
• Aufnahme/Kompatibilität: GN 1/1

Ausstattung:

• Lengthwise Ofen Beladung
• 2 Grillroste GN 1/1
• Automatischer Befeuchter
• Konvektionsheizung durch gepanzerte Heizelemente

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering
• Restaurants und Hotels

Lieferumfang:

• Elektro-Ofen FRU-1011/P
• 2 Grillroste GN 1/1