Year 1 - Special Filter, Juicy Honey, Costa Rica - Ganze Bohne 125g

Deshalb wirst du unseren Year 1 lieben:

• Herkunft: Costa Rica
• Farm: Finca La Pachuca
• Aufbereitung: 120 Stunden Fermentation mit Kaffeepulpe, Juicy Honey
• Varietät: Caturra
• Geschmacksnoten: Ananas, Mon Chéri Candy, funky Profil
• Cupping Score: 87 = Exzellent
• Perfekt für: Hand Brew

Dieses Jahr haben wir etwas ganz Besonderes für dich vorbereitet: Unser limitierter Spezialkaffee Year 1 aus Costa Rica!

Die Bohnen stammen von der renommierten Finca La Pachuca, die von Kaffee-Pionier Roberto Mata geführt wird – einem Experten mit über 50 Jahren Erfahrung. Er setzt nicht nur auf Qualität, sondern auch auf nachhaltigen Anbau, der sich in jeder Bohne widerspiegelt.

Was macht diesen Kaffee so besonders? Roberto Mata liebt es, neue Prozesse auszuprobieren, und sein neuester Clou ist die "Juicy Honey Fermentation". Dabei werden die Kaffeekirschen geschält und für 120 Stunden zusammen mit dem Fruchtfleisch eines weiteren Lots fermentiert.

Das Ergebnis? Ein wahnsinnig süßer und fruchtiger Kaffee mit intensiven Noten von Ananas, Litschi und Mon Chéri Candy – super funky und extrem spannend!

Da diese Edition streng limitiert ist, solltest du nicht zu lange warten – probier ihn jetzt und erlebe Kaffee auf einem neuen Level! ☕🔥