Warum trinkenswert: 

Das Weingut Poliziano liegt im Herzen der Toskana, nahe Montepulciano, und zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Region. Gegründet in den 1960er-Jahren von Dino Carletti, wird es heute von seinem Sohn Federico geführt. Der Fokus liegt klar auf dem Vino Nobile di Montepulciano, der aus der autochthonen Rebsorte Sangiovese (Prugnolo Gentile) gewonnen wird. Poliziano verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Terroirtreue. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Tiefe und Reifepotenzial aus – authentische Botschafter ihres Ursprungs.

Der Chianti Colli Senesi DOCG von Poliziano ist ein charaktervoller Sangiovese aus der malerischen Hügellandschaft südlich von Siena. Er präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot und begeistert mit einem frischen Bouquet aus roten Kirschen, Himbeeren und floralen Noten, begleitet von feiner Würze und einem Hauch Erde. Am Gaumen zeigt er sich saftig und lebendig, mit reifer Frucht, eleganter Säure und geschmeidigen Tanninen. Seine harmonische Struktur, gepaart mit einer klaren, zugänglichen Stilistik, macht ihn zum idealen Begleiter für Pasta, Antipasti und gegrilltes Geflügel. Ein authentischer, unkomplizierter Chianti mit toskanischem Charme und Trinkfreude.