"Dieses Nakiri-Messer wird aus Blue Steel #2 gefertigt, ist mit Edelstahl ummantelt und mit einem Griff aus Walnuss-Shitan-Holz versehen. Leistung und Langlebigkeit vereinen sich zu einer Klinge, die scharf und robust ist – ideal für alle Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Mit einer Klingenlänge von 165 mm ist es der perfekte Begleiter zum Schneiden, Würfeln und Hacken!

Das Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal für präzises Schneiden von Gemüse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse mühelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle. Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen.