Fragment Sauvignon Blanc: Ein Komplexer Südtiroler Wein aus besten Lagen

Der Fragment Sauvignon Blanc der Familie Lageder ist ein einzigartiger Wein aus der „Kompositionen“-Linie. Dieser Wein überzeugt durch seine lebendige Frische, die salzige Mineralität und seine bemerkenswerte Komplexität. Die Einflüsse verschiedener Böden und Höhenlagen verleihen ihm seinen Namen und Charakter.

Einzigartige Herkunft und Vielfalt des Fragment Sauvignon Blanc

Der Fragment Sauvignon Blanc vereint Trauben aus den besten biologischen und biodynamischen Lagen der Familie Lageder. Die Weinberge liegen auf über 400 Höhenmetern und wachsen auf einer vielfältigen Bodenstruktur aus Kalk und Vulkanverwitterungsgestein. Diese Kombination sorgt für eine komplexe Aromenpalette und eine besondere Mineralität. Die Vielfalt an Rebklonen trägt maßgeblich zur intensiven und charakteristischen Aromatik dieses Weins bei.

Sensorische Eigenschaften des Fragment Sauvignon Blanc

Der Fragment Sauvignon Blanc zeigt sich im Glas mit einer knackigen Frische und einer salzigen Mineralität, die durch die Höhenlage und den besonderen Boden geprägt sind. Sein Geschmack ist lebendig, animierend und zugleich von großer Eleganz, was ihn zu einem charaktervollen Sauvignon Blanc macht. Diese harmonische Verbindung der „Fragmente“ sorgt für ein außergewöhnlich intensives Geschmackserlebnis.

Ein Sauvignon Blanc für besondere Genussmomente

Dank seiner komplexen Struktur und aromatischen Tiefe eignet sich der Fragment Sauvignon Blanc hervorragend als Begleiter zu edlen Speisen wie feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Vorspeisen. Seine Frische und Mineralität machen ihn zum idealen Wein für besondere Anlässe und genussvolle Abende.