Über das Weingut:

Tenuta La Meridiana ist bereits in sechster Generation und spannt den Bogen zwischen familiärer Tradition, stetiger Innovation und dem einzigartigen Terroir von Montegrosso d’Asti im Piemont. Historische Dokumente aus dem 19. Jahrhundert zeigen, dass die Tenuta seit jeher für die Herstellung und den Verkauf von Weinen herausragender Qualität, insbesondere aber für exzellente Barbera Weine stand. Die alten Weinberge der Familie stehen auf einem Untergrund aus Mergel mit Schichten aus Kalk- und Tuff. Auf diesen Böden erstrahlt die Barbera als Königin und als Botschafterin der Region. Bei der sorgfältigen Arbeit im Weinberg besinnt sich Federico ganz konkret auf die familiären Traditionen: Die Lese erfolgt per Hand, die Rebstöcke werden schonend behandelt und die Produktion der reduzierten Erträge folgt ganz dem Rhythmus der Natur.

Die Trauben für Tra la Terra stammen von Kalk und Tonmergel mit Süd bzw. Südwest Ausrichtung. Tagsüber die volle Power der italienischen Sonne, bei regelmäßige, Abkühlungen durch Wind und Tag-Nacht-Temperaturunterschiede. Daher die frische Säure. 100% Handlese und Spontangärung im Stahl. Danach Ausbau für 15-20 Monate in Barriques. Kann problemlos noch ein paar Jahre im Keller reifen, macht aber echten Piemont Fans auch jetzt schon unendlich viel Spaß.

Über den Wein: Training la Terra e il Cielo - zwischen  Himmel und Erde! So hieß ein Keramikgeschäft in Japan welches Baku Keramik Herstellte und dessen Logo das Etikett dieses Weines ziert. Das Beste was im Keller von La Meridiana schlummert und aus der Sorte Barbera stammt wird in einer einzigartigen, reinsortigen Cuvee vermählt! Beste Fässer aus teils neuen französischen Barrique küren das Ganze!

Nase: dicht und konzentriert. Dunkle Beerenfrucht, Brombeeren, Backpflaumen, ein Hauch Weihnachtsgewürze und Räucherkohle.

Gaumen: satte Rotweinpower mit dunklen Beeren, Schokokirschen, feinste Röstaromen von den noblen Holzfässern, getrocknete Feigen, Kirschmarmelade und einfach nur Hmhmhm!

Passt zu: Schmorgerichten wie Rouladen oder Ochsenschwanz, Trüffelgerichte und allem was aus Wild gemacht wird!

• Allergene
  enthält Sulfite