Tibetischer Hochlandkäse nach traditionellem Familienrezept aus regionaler Winterthurer Kuhmilch, gepaart mit authentischen Gewürzen. Ein Geschmackserlebnis, das dich auf die Hochebenen Tibets entführt.

Zutaten: Teig aus WEIZENMEHL (enthält GLUTEN), Wasser, Färbung mit Tomaten.

Inhalt aus Zürcher Milch (enthält Laktose), Milcheiweiss (enthält LAKTOSE), Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen, Salz jodiert, Sonnenblumenöl.

Kann Spuren von EI, SOJA oder SENF enthalten. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiewert [KJ (kcal)]: 769 (185)
Fett [g]: 3.9
davon gesättigte Fettsäuren [g]: 1.1
Kohlenhydrate [g]: 30.6
davon Zucker [g]: 2.3
Eiweiss [g]: 5.6
Salz [g]: 0..8

Zubereitung leicht gemacht:

Braten in der Pfanne:

1. Gefrorene Momos mit etwas Pflanzenöl in einer Pfanne goldbraun anbraten.

2. Ca. 2dl Wasser hinzufügen, Deckel schliessen und 10 Minuten dämpfen lassen.

Dämpfen im Bambus Steamer:

1. Wasser zum Kochen bringen.

2. Bambus Steamer mit gelochtem Dampfpapier (gratis dabei) auslegen.

3. Gefrorene Momos locker im Steamer verteilen und 15 Minuten dämpfen.

Frisch und gefroren geliefert:

Unsere Momos werden direkt nach der Herstellung tiefgefroren und in einer speziellen Isolierverpackung mit Trockeneis versendet. So garantieren wir, dass sie dich schweizweit in perfektem Zustand erreichen.