Dieser Gin ist das Ergebnis einer Entdeckungsreise durch Südostasien und der Faszination für außergewöhnliche Zitrusaromen. Inspiriert von der Calamansi-Frucht – einer in Südostasien geschätzten Kreuzung aus Mandarine und Kumquat – wollten die Gründer einen Gin schaffen, der Frische, Exotik und Handwerkskunst vereint. Zurück in England wurde mit viel Experimentierfreude und traditionellen kupfernen Pot Stills an der perfekten Balance gefeilt. Entstanden ist ein moderner Citrus Gin, der Abenteuerlust und Destillationskunst widerspiegelt. Getreu der Philosophie von Tarsier fließen auch hier 10 % der Gewinne in den Schutz der bedrohten Koboldmakis und ihres natürlichen Lebensraums.