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Rohstoff:
Trester aus roten piemontesischen Trauben, Heidelbeeren
Destillations- Methode:
Wasserbad-Alambic piemontesischer Machart
Ablagerung:
mindestens drei Monate als Aufguss in Glasballons oder Edelstahltanks
Alkoholgehalt:
42 %
Flaschentyp:
700 ml.
Organoleptische Analyse:
Farbe: Dunkelrot mit einem violetten Touch
Bouquet: fruchtig, harmonisch
Geschmack: süß mit einer leicht herben Note, Aromatisierung erkennbar aber nicht vorherrschend
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