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Igna Ochera ist ein Valdobbiadene DOCG Rive di Rolle Millesimato Dry, das aus Weinbergen auf 250 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel stammt und in tiefen Lehmerböden gepflanzt wird. Dank starker Temperaturschwankungen bietet es intensive Aromen von Orangenblüten, Pfirsichen, kandierten Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen. Mit feinen und cremigen Blasen ist es perfekt für Desserts ohne Sahne und Momente der Meditation.
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