Fayard Wines | Sleeping Lady Cabernet Sauvignon - 2021Der 2021 Cabernet Sauvignon Sleeping Lady Vineyard hat sich mit der Reifung schn entwickelt. Er bleibt eine eher delikate Ausdrucksform dieses Weinguts. Ssse blumige und wrzige Noten verleihen ihm viel aromatische Finesse. Die Leser werden einen Wein entdecken, der mehr auf Lnge und Persistenz als auf Grsse setzt. Ich wrde mir allerdings etwas mehr texturale Resonanz wnschen.
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Der 2021 Cabernet Sauvignon Sleeping Lady Vineyard hat sich mit der Reifung schön entwickelt. Er bleibt eine eher delikate Ausdrucksform dieses Weinguts. Süsse blumige und würzige Noten verleihen ihm viel aromatische Finesse. Die Leser werden einen Wein entdecken, der mehr auf Länge und Persistenz als auf Grösse setzt. Ich würde mir allerdings etwas mehr texturale Resonanz wünschen.
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Fayard Wines | Sleeping Lady Cabernet Sauvignon - 2021