Der Borgo Molino motivo Rosé Extra Dry ist ein eleganter, fruchtbetonter Spumante aus Venetien. Eine Cuvée aus Glera, Raboso und Pinot Nero verleiht ihm zarte Frucht, lebendige Perlage und harmonische Struktur. So wirkt dieser Rosé-Spumante frisch, fruchtbetont und unkompliziert zugleich.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Glera, Raboso, Pinot Nero
• Region: Venetien
• Stil: Extra Dry, fruchtbetont und elegant
• Besonderheiten: Klassische Charmat-Methode mit zweiter Gärung im Drucktank für lebendige Mousse; Extra-Dry-Dosage für fein abgestimmte Frucht-Säure-Balance; moderne, jugendliche Stilistik

Sensorisches Profil

• Farbe: Zartes Lachsrosa mit feiner, gleichmäßiger Perlage
• Nase: Himbeere, Erdbeere, Rosenblüten und feine rote Beerenaromen
• Gaumen: Frisch, weich und ausgewogen mit lebendiger Mousse, harmonischer Frucht und feiner Restsuße
• Stil & Eindruck: Verspielt, elegant und unkompliziert – ein eleganter Rosé-Spumante für festliche und entspannte Anlässe

Fazit

Der Borgo Molino motivo Rosé Extra Dry ist ein eleganter, fruchtbetonter Spumante für vielseitige Genussmomente. Er passt hervorragend als Aperitif, zu mediterranen Antipasti, leichten Vorspeisen, Sushi und sommerlichen Gerichten sowie zu fruchtigen Desserts – ein vielseitiger Begleiter für festliche und entspannte Momente.