Der Kombidampfer Touch mit Boiler Konvektion 10xGN2/1 ist ein Ofen für Gastronomie und Großküchen. Mit einer beeindruckenden Heizleistung von 40.413 kcal/h und einer zusätzlichen elektrischen Leistung von 1,5 kW ist dieses Gerät extrem effizient im Energieverbrauch. Gefertigt für härtesten Küchenalltag, ermöglicht die robuste Konstruktion inklusive Anti-Kipp-Vorrichtung und Handbrause eine sichere und bequeme Handhabung. Er bietet Kompatibilität für GN Behälter 2/1 oder GN 1/1 und besitzt eine Ladekapazität von 100 Kg, was maximale Flexibilität bei der Speisenzubereitung sicherstellt.

Highlights:

• Hohe Gasheizleistung von 40.413 kcal/h
• Elektrische Leistung von 1,5 kW für effizienten Betrieb
• Ausgestattet mit Kerntemperaturfühler für präzises Kochen
• Integrierte Handbrause mit Schlauchaufroller erhöht die Funktionalität
• Euronorm 600x400 Laden kompatibel auf Anfrage

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1090 x 971 x 1058 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 40.413 kcal/h; Elektrisch 1,5 kW; 230/1N; 50 Hz

Ausstattung:

• Kerntemperaturfühler
• Handbrause mit eingebauten Schlauchaufroller

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Großküchen

Lieferumfang:

• Kombidampfer Touch mit Boiler Konvektion
• Anschlusskabel
• Bedienungsanleitung