Die
Kellerei Bozen gewinnt aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, die im Talkessel
Bozen besonders gut gedeiht, einen kräftigen, authentischen Südtiroler Rotwein
von prägnanter Typizität. Nach einigen Monaten im Edelstahltank und kurzer
Flaschenreife schimmert durch das tiefe Rubinrot des Lagreins ein dunkles
Violett. In der Farbe des Weins lassen sich bereits die die Aromen von
Veilchen, Flieder, reifen dunklen Beeren, sowie die typische Kakaonote erahnen.
Geschmacklich überzeugt der Wein mit kräftigen, gut strukturierten Tanninen und
saftiger Eleganz. Der Lagrein ist ein typischer Südtiroler und passt
hervorragend zur klassischen Südtiroler Marende mit Käse, Schüttelbrot, Speck
und anderem Aufschnitt.