Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 66.2% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Mhoba White 2025 - South Africa Pure Single Rum - Habitation Velier

Besonderheiten: Der Mhoba White 2025 ist ein außergewöhnlicher, ungealterter Pot Still Rum aus Südafrika, der in Zusammenarbeit mit Habitation Velier abgefüllt wurde. Hergestellt aus reinem N49-Zuckerrohrsaft, einer lokalen Sorte aus dem Mpumalanga-Flusstal im Nordosten des Landes, wird der Saft biologisch angebaut und manuell gepresst. Die Destillation erfolgt in handgefertigten Brennblasen, die vom Brennmeister selbst entworfen wurden, gefolgt von einer wilden Fermentation unter freiem Himmel. Mit einem beeindruckenden Congeneren-Gehalt von 839,7 g/hlpa und einem Alkoholgehalt von 66,2% vol. präsentiert sich dieser Rum als kraftvolles und intensives Destillat. Aromen von schwarzen Oliven und Lack gehen über zu üppigem Muscovado-Zucker und reifen Bananen, während leicht rauchige Noten und Zitrusfrüchte im Finish für Frische und Leichtigkeit sorgen.

Tasting Notes:

• Nase: Kraftvolle Aromen von schwarzen Oliven und Lack, begleitet von einer typischen Fermentationsreichhaltigkeit.
• Gaumen: Intensiv und konzentriert mit Noten von Muscovado-Zucker und reifen Bananen, die eine tiefe Aromatik entfalten.
• Abgang: Lang und ausdrucksstark, mit einem Hauch von Rauchigkeit und zitrusfrischer Leichtigkeit.

Destillerie/Abfüller: Die Mhoba Distillery befindet sich im Mpumalanga-Flusstal in Südafrika und ist bekannt für ihre handwerkliche Herstellung von Pure Single Estate Sugarcane Rum. Unter der Leitung von Robert Greaves, einem Maschinenbauingenieur, werden hier zehn verschiedene Sorten von Pure Single Sugarcane Rum produziert. Die gesamte Produktion, vom Anbau des Zuckerrohrs bis zur Abfüllung, erfolgt auf dem eigenen Gelände, wobei Wert auf biologische Anbaumethoden und traditionelle Herstellungsverfahren gelegt wird.

Produktdetails:

• Hersteller: Mhoba Distillery
• Abfüller: Habitation Velier
• Alter: Ungealtert
• Fasstypen: Nicht angegeben
• Verpackung: Standardflasche

Fakten: