Big Green Egg – ConvEGGtor keramischer Hitzeschild

Der ConvEGGtor ist das unverzichtbare Zubehör für dein Big Green Egg und verwandelt es in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Durch seine spezielle, keramische Bauweise bildet er einen natürlichen Hitzeschild zwischen deinen Gerichten und der offenen Flamme. So kannst du Speisen mit sanfter, indirekter Hitze garen – perfekt für das beliebte Low & Slow Cooking. Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Desserts werden gleichmäßig erhitzt, bleiben saftig und entwickeln ein unvergleichlich intensives Aroma.

Die durchdachte Form des ConvEGGtors sorgt für eine optimale Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Er leitet die heiße Luft gleichmäßig im Inneren des EGGs und verhindert, dass Speisen direkt über dem Feuer verbrennen. Dadurch wird dein Big Green Egg zum echten Alleskönner – ideal zum Backen, Schmoren, Räuchern oder langsamen Garen.

Eigenschaften

• Keramischer Hitzeschild – schützt Speisen vor direkter Flamme
• Sorgt für indirekte Hitze und gleichmäßige Temperaturverteilung
• Verwandelt dein EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen
• Ideal für Low & Slow Cooking, Schmoren, Backen und Räuchern
• Fördert eine gleichmäßige Luftzirkulation für perfekte Garergebnisse
• Aus hochwertiger, hitzebeständiger Keramik gefertigt

Anwendung

Platziere den ConvEGGtor einfach zwischen der Glut und dem Rost deines Big Green Eggs. So entsteht eine indirekte Wärmequelle, die ideal für sanftes Garen, Backen oder das langsame Smoken ist. Kombiniere den ConvEGGtor mit dem Big Green Egg Back- und Pizzastein, um köstliche Pizzen, Brote oder Aufläufe im authentischen Steinofenstil zuzubereiten – direkt in deinem EGG.

Vorteile

• Erweitert die Einsatzmöglichkeiten deines EGGs erheblich
• Verhindert Anbrennen durch direkte Hitze
• Sorgt für konstante Temperaturen – ideal für lange Garzeiten
• Leicht einzusetzen und zu reinigen

Der Big Green Egg ConvEGGtor ist das Herzstück für alle, die das volle Potenzial ihres EGGs ausschöpfen möchten. Ob Pizza, Braten, Pulled Pork oder Gemüsegerichte – mit diesem Hitzeschild gelingen dir mühelos saftige, aromatische und perfekt gegarte Speisen.