Vor Einführung des schwarzen Tees aus China trank man im Zarenreich bis zum Beginn des 17. Jahrhunderts "Sbiten", eine aufgebrühte Mischung aus heißem Wasser, Honig und Kräutern. Heute ist Tee in Russland das beliebteste nichtalkoholische Getränk. Unsere Schwarzteemischung, nicht zu verwechseln mit dem grusinischen Tee vergangener Zeiten, basiert auf einer alten russischen Rezeptur und eignet sich hervorragend zum Ausschank im Samowar. Ein hocharomatischer und gleichzeitig weicher Tee mit einer ganz leicht-rauchigen Note.

Zutaten:  schwarzer Tee

 3-5 Minuten Ziehzeit

100° C Wassertemperatur

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter