Erlebe höchste Schneidkunst mit dem Santoku Messer aus der exklusiven Sobokuna-Serie, entworfen vom renommierten Designer Steve Cheng. Dieses Allzweckmesser verbindet klassische japanische Handwerkskunst mit moderner Ästhetik – perfekt für Hobbyköche und Profis gleichermaßen.

Allround-Talent der Küche
Ob Gemüse, Fisch oder Fleisch – die breite, beidseitig geschliffene Klinge (15° pro Seite) sorgt für präzise und mühelose Schnitte in jeder Situation.

Feinster Verbundstahl
Die langlebige, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl garantiert exzellente Schnittleistung und Korrosionsbeständigkeit.

Ergonomischer Griff
Der formschöne Griff aus edlem Holz liegt angenehm in der Hand und bietet ideale Balance für ermüdungsfreies Arbeiten.

Design & Funktion vereint
Teil der Sobokuna-Serie – inspiriert von traditioneller japanischer Messerbaukunst und in Form gebracht von Steve Cheng.

Technische Details

Gesamtlänge: 338 mm

Klingenlänge: 185 mm

Grifflänge: 138 mm

Gewicht: 144 g

Klingenschliff: Beidseitig 15°