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Mineralisch, fein und edel präsentiert sich der Pergentsknopp mit seinen besonders attraktiven Riesling-Düften gepaart mit Frische und Schiefer-Mineralik. Ein enorm langes Finale erinnert nachhaltig an einen tief beeindruckenden Wein von uralten Reben aus der oberen Steillage im Scharzhofberg auf blauem Schiefer. Maximal 3 Flaschen
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