Im Glas hat er eine tiefdunkle, rubinrote Farbe. Das Aromenspektrum in der Nase reicht von fruchtigen Aromen von Pflaume und Heidelbeere über würzige Noten von Pfeffer und Wacholder bis hin zu Jodnoten. Am Gaumen ist er warm, einhüllend und angemessen tanninhaltig. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Ein Wein, den man als freilaufend, vollmundig und direkt bezeichnen könnte, dem es aber nicht an Harmonie fehlt: Das ist der Campania Rosso IGT, das Ergebnis einer geschickten Mischung aus zwei für das Gebiet repräsentativen autochthonen Rebsorten, dem Tintore und dem Piedirosso, die im Stahl vergoren werden und langsam im Holz reifen dürfen. Eine Flasche, die ein deutliches Beispiel dafür ist, wie die Kellerei Monte di Grazia in der Lage ist, von leichteren, unbeschwerten Produkten zu bedeutenderen Weinen überzugehen und dabei stets einen ausgezeichneten Qualitätsstandard zu garantieren.

Es ist ein Wein mit einer natürlichen gastronomischen Berufung für rote Fleischgerichte. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, aber auch zu mittelalten Käsesorten.

Sulfite

Aromatico

Evoluto

Legno

Speziato

Taglio

Italien

Abendessen unter Freunden

Natürlich

Kampanien

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot