"In der Nase die intensive und unverwechselbare Aromatik von Sauvignon Blanc, mit rauchigem Feuerstein, Stachelbeere, Knospen von schwarzer Johannisbeere und etwas Passionsfrucht. Am Gaumen gradlinig, frisch und knackig, ergänzt mit zartem Schmelz von etwas Hefelagerung. Der Gaumen bestätigt die Aromatik der Nase auf beruhigende Weise und trägt die Aromen in einen langen Abgang."
- Weinbeschreibung von Jan Schwarzenbach, Master of Wine

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Passt zu:
Apéro, Muscheln, asiatischen Gerichten.

Eigenschaften:
Trinktemperatur: 8-11°C
Trinkbereit: sofort
Reifungspotenzial: ca. 2 Jahre
AOC Valais
Alkoholgehalt: 13.8%