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2017 Solo Uno
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2017 Solo UnoRebsorte: Sangiovese 100% Anbauflche: 1 Hektar Lage des Weinberges: Bester Rebberg, steiler Sdhang Weinlese: Ende September, wird nur in den besten Jahren gekeltert Reifung: 24 Monate in neuen franzsischen Barriques hergestellt aus mindestens 36 Monate gelagerten Eichenholzdauben Lagerung: Kann mind. 10 Jahre in der Flasche gelagert werden Alkoholgehalt: 15% vol. Trinkempfehlung: Ideal zu Wildgerichten, Braten mit Saucen, grilliertem rotem Fleisch,
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Rebsorte:  Sangiovese 100%
Anbaufläche:  1 Hektar
Lage des Weinberges: Bester Rebberg, steiler Südhang
Weinlese:   Ende September, wird nur in den besten Jahren gekeltert
Reifung:  24 Monate in neuen französischen Barriques hergestellt
aus mindestens 36 Monate gelagerten Eichenholzdauben
Lagerung:   Kann mind. 10 Jahre in der Flasche gelagert werden
Alkoholgehalt:  15% vol.
Trinkempfehlung:  Ideal zu Wildgerichten, Braten mit Saucen, grilliertem
rotem Fleisch, reifem Käse und mit einer Zigarre
Empfehlungen:   Die optimale Temperatur liegt zwischen 17-18 °C in
grossen Tulpengläsern für die optimale Sauerstoff-
anreicherung und um die Entfaltung des Bouquets zu fördern
Dekantieren:   Den Wein am besten 4 Stunden vor dem Genuss dekantieren

GRAN SANGIOVESE
I.G.T. – Indicazione Geografica Tipica

Intensive rubinrote Farbe mit Duft nach roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren, Röstaromen und edle Holzwürze, komplexer und elegant strukturierter Körper mit gut integrierten, präsenten Tanninen.


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2017 Solo Uno

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