Belegstation KBS 360 – Die ideale Lösung für professionelle Küchen

Die Belegstation KBS 360 ist das perfekte Kühlgerät für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Mit ihrer robusten Bauweise, durchdachten Funktionen und einer hervorragenden Kühlleistung bietet sie alles, was Sie für eine reibungslose und effiziente Küchenarbeit benötigen. Ob in Restaurants, Hotels oder Großküchen – die KBS 360 ist unverzichtbar für die frische Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln.

Hauptmerkmale der Belegstation KBS 360

• Effiziente Kühlung:
  Die Belegstation KBS 360 ist mit einem 3-seitig eingeschäumten Verdampfer ausgestattet, der eine gleichmäßige und zuverlässige Kühlung gewährleistet. Die Temperatur lässt sich mittels eines elektronischen Thermostats präzise regulieren und auf der digitalen Temperaturanzeige ablesen.

• Benutzerfreundliches Design:
  Der beleuchtete Ein-/Ausschalter sorgt für eine einfache Bedienung, auch in schlecht beleuchteten Küchenbereichen. Hinter der abschließbaren Maschinenblende befindet sich ein leicht herausnehmbarer und waschbarer Fettfilter, der die Reinigung und Wartung erleichtert.

• Optimale Luftverteilung:
  Zwei leistungsstarke Umluftventilatoren sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Kaltluft im gesamten Innenraum, was für eine konstante Temperatur und somit für die Frische der gelagerten Lebensmittel sorgt.

• Hochwertige Verarbeitung:
  Die Belegstation besteht sowohl innen als auch außen aus robustem CNS (Chrom-Nickel-Stahl), was nicht nur für Langlebigkeit sorgt, sondern auch die Reinigung und Hygiene erleichtert. Die Türdichtungen sind servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar, was die Wartung vereinfacht.

• Flexibilität und Vielseitigkeit:
  Das Rostmaß GN 1/1 bietet Platz für bis zu 5 Roste pro Türfach, inklusive 5 Paar kippsicheren Auflageschienen (als Zubehör erhältlich). Ein zusätzlicher Rost im Bodenbereich hinter jeder Tür optimiert die Luftführung im Gerät. Die Belegstation kann mit GN-Behältern in der Größe GN 1/6 und einer Behältertiefe von bis zu 200 mm bestückt werden.

Technische Details der Belegstation KBS 360

• Abmessungen außen:

  • Breite: 1370 mm
  • Tiefe: 700 mm
  • Höhe: 1006 mm

• Aufstellart: Standgerät

• Öffnungssystem: Volltür

• Temperaturbereich: von 2 °C bis 8 °C

• Anzahl der Türen: 3

• Kapazität pro Tür: GN 1/1

• Anschlußart: Steckerfertig (230V)

• Anschlusswert Elektro: 0,235 kW

• Spannung: 230 Volt

• Bruttogewicht: 140 kg

• Serienzubehör: 7 Zwischenstege, pro Tür 1 Rost GN 1/1 rilsaniert weiß, 2 Paar kippsichere Auflageschienen

• Kältemittel: R 600a (Isobutan) / GWP 3

• Wandstärke Isolierung: 35 mm

• Einsetzbar bei Umgebungstemperatur bis: 30 °C

• Raumfeuchte: bis 55 %

• Kühlung: Umluft

• Tauwasserverdunstung: Ja

• Abtauung: Automatisch

Vorteile der Belegstation KBS 360

• Energieeffizient und umweltfreundlich:
  Dank der Nutzung von R 600a (Isobutan) als Kältemittel mit einem niedrigen GWP-Wert (Global Warming Potential) von nur 3, trägt die Belegstation KBS 360 zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes bei und spart gleichzeitig Energiekosten.

• Langlebig und robust:
  Die Verwendung von hochwertigem CNS für Innen- und Außenflächen sowie die starke Isolierung machen die Belegstation äußerst widerstandsfähig gegen die Herausforderungen des Küchenalltags.

• Maximale Hygiene:
  Durch die leicht herausnehmbaren und waschbaren Komponenten sowie die einfache Reinigung der glatten Edelstahlflächen wird die Einhaltung höchster Hygienestandards gewährleistet.

• Flexibilität in der Anwendung:
  Die KBS 360 bietet ausreichend Platz für verschiedene GN-Behälter und Zubehörteile, was sie zu einer vielseitig einsetzbaren Kühlstation für unterschiedlichste Lebensmittel macht.