Rosé. Das Bouquet ist angenehm reichhaltig, vor allem Noten von frischen roten Früchten kommen zum Vorschein. Am Gaumen ist er frisch, einladend würzig und ausgewogen.

Der Elba Rosato DOC "Lazarus" von Stefano Farkas ist ein gelungener Verschnitt von Sangiovese und Aleatico, wobei ersterer dem Wein seinen Körper verleiht, während letzterer ihm seine unverwechselbare aromatische Note gibt. Eine klare Hommage an den Aleatico, eine der typischsten Rebsorten der Insel, ein sehr angenehmer, frischer und einladender Wein.

Er passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, aber auch zu vegetarischen Gerichten und Suppen; probieren Sie ihn mit Panzanella all'elbana.

Sulfite

Sangiovese

Acciaio

Fresco

Italien

Zwangloser anlass

Toskana

Antipasti mit fisch

Krustentiere

Vegetarische speisen

Suppen

Rosé