Lieferumfang

• 1 x AlexanderSolia „Teddy“ AW R 5.4 Planeten-Rühr- und Schlagmaschine Grün matt
• 1 x Rührkessel aus Edelstahl, 5,4 Liter
  
• 1 x Deckel
• 1 x Zugabeschale
• 1 x Rührer 
• 1 x Schlagbesen mit 2,5 mm Drähten
• 1 x Knethaken aus Edelstahl
• 1 x Spritzschutz aus Kunststoff
  

Technische Daten

• Rührkesselinhalt: 5,4 Liter
  
• Motorleistung: 0,5 kW
• Anschluss: 230 V
• Frequenz: 50 / 60 Hz
• Drehzahlbereich: ca. 78–422 U/min
• Geschwindigkeitsregelung: stufenlos
• Geräuschniveau: unter 70 dB(A)
• Gehäusematerial: Aluguss
• Werkzeugmaterial: Edelstahl
• Rührkesselmaterial: Edelstahl
• Spritzschutzmaterial: Kunststoff
• Abmessungen: L 252 mm x B 396 mm x H 468 mm
• Maximale Höhe bei geöffnetem Kopf: 550 mm
  
• Gewicht netto: ca. 18 kg

Besonderheiten

• Leistungsfähige Planeten-Rühr- und Schlagmaschine für professionelle Anwendungen
• Geeignet zum Rühren, Schlagen und Kneten
• Für Teige, Fleischmassen, Cremes und schaumige Massen
• 5,4-Liter-Rührkessel für kleinere bis mittlere Produktionsmengen
• 500-W-Motor mit geräuscharmem Lauf
• Überlastungsschutz für zuverlässigen Betrieb
• Stufenlose Drehzahlregulierung von ca. 78 bis 422 U/min
• Bedienknopf von beiden Seiten der Maschine erreichbar
• Rührkopf zum Werkzeugwechsel zurückschwenkbar
• Bedienknopf zugleich Klickverschluss und Gelenkpunkt
• Kesselverriegelung über einen einzelnen Hebel
• Hygienische Werkzeuge aus rostfreiem Edelstahl
• Glatte, abgerundete Oberflächen für einfache Reinigung
• Keine außenliegenden Schrauben und Öffnungen im Reinigungsbereich
• Robustes Gehäuse aus Aluguss
• Stabiler Stand durch breite Auflagefläche und Saugnäpfe
• Mobiles Tischmodell für flexible Platzierung
• In mehreren modernen Farben erhältlich
• Komplettes Standardzubehör bereits im Lieferumfang enthalten
• Verarbeitungskapazität Eischnee: ca. 0,7 Liter
• Verarbeitungskapazität Schlagsahne: ca. 1,5 Liter
• Verarbeitungskapazität Mayonnaise: ca. 4,4 Liter
• Verarbeitungskapazität Kartoffelpüree: ca. 2,5 kg
• Verarbeitungskapazität Muffinmasse: ca. 2,5 kg
• Verarbeitungskapazität Tortenbodenmasse: ca. 1 kg
• Verarbeitungskapazität Brotteig 50 % AR: ca. 2,5 kg
• Verarbeitungskapazität Doughnut-Teig 50 % AR: ca. 2,5 kg

Die AlexanderSolia „Teddy“ AW R 5.4 ist eine kompakte, leistungsstarke Planeten-Rühr- und Schlagmaschine für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Bäckerei, Gemeinschaftsverpflegung, Labor und anspruchsvollen Küchenbereichen. Als mobiles Tischgerät verbindet sie eine handliche Bauform mit einem robusten Aufbau und einem praxisgerechten 5,4-Liter-Rührkessel. Dadurch eignet sie sich ideal für Betriebe, die regelmäßig kleinere bis mittlere Mengen rühren, schlagen oder kneten müssen, ohne dafür eine große Bodenmaschine einsetzen zu wollen.

Der geräuscharme 500-W-Motor mit Überlastungsschutz sorgt für zuverlässige Leistung bei unterschiedlichen Anwendungen. Über die stufenlose Geschwindigkeitsregulierung lässt sich die Drehzahl fein an die jeweilige Masse anpassen. Empfindliche Sahne, Eischnee oder leichte Cremes können langsam und kontrolliert aufgeschlagen werden, während schwerere Teige und festere Mischungen mit mehr Kraft bearbeitet werden. Das Planetenrührwerk führt das Werkzeug gleichmäßig durch den Kessel und unterstützt eine gründliche, homogene Verarbeitung.

Ein großer Vorteil der Teddy AW R 5.4 liegt in ihrer einfachen Bedienung. Der Bedienknopf ist von beiden Seiten der Maschine erreichbar und dient gleichzeitig als zentraler Mechanismus zum Zurückschwenken des Rührkopfes. Dadurch lassen sich Rührer, Schlagbesen und Knethaken komfortabel wechseln. Der Rührkessel wird während des Betriebs über einen Hebel fixiert, was die Handhabung übersichtlich und sicher macht. Die breite Stellfläche und Saugnäpfe unterstützen einen stabilen Stand auf der Arbeitsfläche.

Auch bei der Reinigung ist die Maschine auf den professionellen Alltag ausgelegt. Das Gehäuse aus Aluguss besitzt glatte und abgerundete Oberflächen, wodurch sich Rückstände leichter entfernen lassen. Auf außenliegende Schrauben und schwer zugängliche Öffnungen im Reinigungsbereich wird weitgehend verzichtet. Die mitgelieferten Werkzeuge aus Edelstahl sind hygienisch, langlebig und für den regelmäßigen Einsatz in lebensmittelverarbeitenden Bereichen geeignet. Der Spritzschutz aus Kunststoff und die Zugabeschale erleichtern sauberes Arbeiten, besonders bei flüssigen oder staubenden Zutaten.

Mit ihrem kompletten Zubehörpaket ist die Maschine sofort vielseitig einsetzbar. Der Rührer eignet sich für Massen wie Muffinteig, Rührteig oder Kartoffelpüree, der Schlagbesen für Sahne, Eischnee, Mayonnaise und luftige Cremes, während der Knethaken für Brotteige und vergleichbare Teigmassen verwendet wird. Damit deckt die AlexanderSolia Teddy AW R 5.4 viele typische Aufgaben in Küche, Backstube und Vorbereitung ab. Die verfügbaren Farben Rot, Weiß matt, Schwarz matt, Grau matt und Grün matt ermöglichen zudem eine optische Abstimmung auf unterschiedliche Arbeitsumgebungen.

Hersteller: AlexanderSolia

Herstellerartikelnummer: 1510605