Unser Rucola Pesto überzeugt mit seiner frischen und würzigen Note. Hergestellt aus knackigem Rucola und hochwertigen Cashewkernen, bietet es ein intensives und unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses vegane Pesto eignet sich hervorragend für Pasta, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen und Salaten.

Zutaten:

Sonnenblumenöl, CASHEWKERNE, Rucola (10%), Salz, Zucker, Hefeextrakt, Säuerungsmittel: Milchsäure.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen und Soja enthalten.

Inhalt: 180g ℮

0% Konservierungsmittel

0% Künstliche Aromen

0% Farbstoffe

100% Glutenfrei

100% Geschmack

Nährwertangaben pro 100 g:

• Energie: 2.640 kj / 639 kcal
• Fett: 61 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g
• Kohlenhydrate: 12 g
  • davon Zucker: 5 g
• Eiweiß: 9,3 g
• Salz: 3,5 g

Rezeptempfehlung: Rucola Pesto Pizza

Zutaten:

• 1 Pizzateig (selbstgemacht oder aus dem Kühlregal)
• 100 g Rucola Pesto
• 150 g Kirschtomaten, halbiert
• 1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 50 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert
• Frischer Rucola zum Garnieren
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen.
2. Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und gleichmäßig mit Rucola Pesto bestreichen.
3. Die Kirschtomaten, rote Zwiebel und schwarzen Oliven gleichmäßig auf dem Pesto verteilen.
4. Die Pizza im vorgeheizten Ofen für ca. 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
5. Nach dem Backen die Pizza mit frischem Rucola garnieren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Diese köstliche Rucola Pesto Pizza ist perfekt für einen gemütlichen Abend oder als Highlight auf Ihrer nächsten Party. Guten Appetit!