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Der Cuvée Spéciale Brut von Domaine Karanika der als Weltklasse Schaumwein beschrieben wird und von Chamapner-Experten begeisterte Kritiken erhält bestätigt einfach jedes Jahr die Einzigartigkeit des Amyntaio-Terroirs für Schaumweine.
Hellrosa im Glas und eine schöne Perlage, die eine dezente Salzigkeit offenbart. Säuerliche Früchte und Rosen, zu denen sich der Geschmack frisch geernteter Erdbeeren gesellt. Die Säure ist präsent und ausgewogen und passt zur Bitterkeit der Wallnussschalle.
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