Cuvée aus 100% Tannat - das Beste, was diese sehr seltene und autochtone Rebsorte liefern kann.

Der Madiran Prestige stammt von den ältesten Rebstöcken des Weinguts. Die Rebstöcke stehen gegenüber den Pyrenäen auf Lehm- und Kiesböden und sind vollständig begrünt. Dank des milden ozeanischen Klimas erreichen sie ihre optimale Reife um den 15. Oktober.

Weinpass

Appellation: AOP Madiran

Rebsorten: 100% Tannat

Rebenalter: 35 Jahre

Terroir: Lehm-Kies-Boden

Vinification: Handlese der optimal gereiften Trauben, lange Trauben-Mazeration (für 28 Tage) in kleinen Betonbehältern, mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, für eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschließend für 12 Monate in neuen Barriques ausgebaut, final eine schonende Abfüllung.

Geschmack: trocken

Alkohol: 14,5% Vol.

Trinktemperatur: 15-16°C – zögern Sie nicht, ihn ein paar Stunden vorher zu dekantieren, dann wird er umso besser schmecken.

Dégustation:

"Er hat eine tiefe, dunkle Granatfarbe und ein intensives Bukett von reifen, marmeladigen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er voll und großzügig mit feinen, umhüllten Tanninen, die diesem Spitzenwein Eleganz verleihen. Ein reiner Ausdruck des Tannat."  Château Viella

Inhalt: 0,75 l

Alkoholgehalt: 14,5%

Allergene: enthält Sulfite

Produzent / Abfüller: Château Viella, Route de Maumusson, 321400 Viella, Frankreich