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Vinifikation / Ausbau
12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
Degustationsnotiz
Intensive und gleichzeitig kühle Fruchtaromatik, von reifer Kirsche, über Veilchen und Minze bis Eisen ist alles dabei. Dicht und samtig am Gaumen, mit äusserst elegantem Tannin und unglaublicher Frische, sehr ausdrucksvoll und tiefgründig!
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