Was ist eigentliche eine gesunde Ernährung? Und wieso ist sie für uns als pädagogische Fachkräfte in Kindertagesstätten und Schulkindbetreuung von Bedeutung? Dieses Seminar beschäftigt sich mit den Grundlagen einer gesunden Ernährung für Kinder und den Grundprinzipien der Ernährungserziehung. Die Zusammenarbeit mit den Eltern in Bezug auf das Thema wird ebenfalls Bestandteil sein.

Inhalte

• Grundlagen einer gesunden Ernährung bei Kindern (AID Ernährungspyramide, Ernährungsdefizite erkennen)
• Prinzipien der Ernährungserziehung (z.B. Essen nach Vorbildern, Partizipation, Bedeutung von Ritualen usw.)
• Eltern beratend zur Seite stehen bei speziellen Fällen (z.B. Obst- und Gemüsemuffel, Neophobie, unregelmäßiges Essverhalten)
• Zusammenarbeit mit den Eltern
• Planung eines Praxisprojekts (nur beim Tagesseminar)

Ziel

Die Bedeutung einer vollwertigen Ernährung und einer beständigen Esskultur für die Entwicklung von Kindern bewusst machen. Außerdem lernen die Teilnehmer:innen Möglichkeiten kennen, die Eltern der Einrichtung mit ins Boot zu holen und ihnen mit Grundlagenwissen beratend zur Seite zu stehen.

Qualifikationen und Zusatzqualifikationen

Dieses Seminar ist Bestandteil folgender Qualifikationen und Zusatzqualifikationen:

• Fachkraft für kindliche Entwicklung
• Fachpädagog:in für Entwicklungsbegleitung bei Förderbedarf
• Fachpädagog:in für Entwicklungspsychologie bei Kindern
• Fachkraft für Gesundheit und Bewegungsförderung
• Fachpädagog:in für Kindergesundheit
• Fachpädagog:in für Bewegungserziehung
• Qualifikation Frühkindpädagog:in U3
• Fachkraft für Schulkindbetreuung
• Fachpädagog:in für Schule und Hort

Referent:innen

Anstehende Seminare

Online (live) - 02.09.2026 - 8 UE (ganztägig) (Seminar-Nr. 2609.245)

Zeitraum und Ort

Mi., 02.09.2026 von 08:30 bis 15:30 Uhr
Pädiko Akademie Online (live), Online (live)

Kiel - 02.09.2026 - 8 UE (ganztägig) (Seminar-Nr. 2609.246)

Zeitraum und Ort

Mi., 02.09.2026 von 09:00 bis 16:00 Uhr
Pädiko Akademie Kiel, Knooper Weg 75, 24116 Kiel

Online (live) - 08.10.2026 - 4 UE (kompakt) (Seminar-Nr. 2610.165)

Zeitraum und Ort

Do., 08.10.2026 von 16:30 bis 19:30 Uhr
Pädiko Akademie Online (live), Online (live)

Online (live) - 18.05.2027 - 8 UE (2-tägig) (Seminar-Nr. 2705.089)

Zeitraum und Ort

Di., 18.05.2027 von 16:30 bis 19:30 Uhr
Mi., 19.05.2027 von 16:30 bis 19:30 Uhr
Pädiko Akademie Online (live), Online (live)

Online (live) - 01.09.2027 - 4 UE (kompakt) (Seminar-Nr. 2709.030)

Zeitraum und Ort

Mi., 01.09.2027 von 16:45 bis 19:45 Uhr
Pädiko Akademie Online (live), Online (live)

Online (live) - 04.11.2027 - 8 UE (ganztägig) (Seminar-Nr. 2711.077)

Zeitraum und Ort

Do., 04.11.2027 von 09:00 bis 16:00 Uhr
Pädiko Akademie Online (live), Online (live)

Düsseldorf - 04.11.2027 - 8 UE (ganztägig) (Seminar-Nr. 2711.078)

Zeitraum und Ort

Do., 04.11.2027 von 09:00 bis 16:00 Uhr
Pädiko Akademie Düsseldorf, 40237 Düsseldorf

Online (live) - 02.02.2028 - 4 UE (kompakt) (Seminar-Nr. 2802.064)

Zeitraum und Ort

Mi., 02.02.2028 von 16:30 bis 19:30 Uhr
Pädiko Akademie Online (live), Online (live)