Masterbuilt MDS230S – Gasbetriebener Räucherofen

Mit dem gasbetriebenen Räucherofen MDS230S zauberst du köstliche Gerichte mit feinem Raucharoma ganz ohne großen Aufwand. Der robuste Stahlkorpus mit schwarzer Hochtemperatur-Lackierung verleiht dem Smoker eine langlebige, stilvolle Optik. Für zuverlässige Hitze sorgt ein Edelstahl-Gasbrenner, der sich bequem per Druckknopfzündung aktivieren lässt.

Nachdem du Räucherchips eingefüllt und den Brenner gezündet hast, stellst du die gewünschte Temperatur einfach über den Drehregler ein. Das integrierte Thermometer in der Tür hält dich jederzeit über die aktuelle Temperatur im Garraum auf dem Laufenden. Vier verchromte Räucherracks bieten dir eine großzügige Garfläche von 4720 cm² – ideal für große Mengen und unterschiedliche Speisen.

Eine herausnehmbare, porzellanbeschichtete Wasserschale sorgt für zusätzliche Feuchtigkeit und unterstützt ein saftiges Ergebnis. Über die Lüftungsklappe regelst du nicht nur die Luftzufuhr, sondern auch Rauchentwicklung und Feuchtigkeit. Der Smoker kann zudem wahlweise mit Propangas oder Holzkohle betrieben werden und ist dank gleichmäßiger Wärmeverteilung das ganze Jahr über nutzbar.

Details

• Großer Garraum mit 4720 cm² Fläche
• Vier verchromte Räucherracks
• Temperaturanzeige in der Tür
• Druckknopfzündung für schnellen Start
• Dual Fuel: nutzbar mit Propangas oder Holzkohle
• Cool-Touch-Griffe für sicheres Handling
• Brennerleistung: 4.4 kW
• Abmessungen: H110 × B72 × T50 cm
• Gewicht: 26 kg