Der robuste Planetenrührer eignet sich für kleine sowie mittlere Betriebe und für die Verarbeitung von leichten Teigen, Cremes und Schaumspeisen. Die Bedienung ist einfach und sicher.Über das klar angeordnete Bedienfeld wählen Sie zwischen drei Geschwindigkeitsstufen. Das planetarische Rührsystem bewegt das Rührwerkzeug sowohl um die eigene Achse als auch am Schüsselrand entlang. Auf diese Weise werden alle Zutaten ideal vermengt, ohne das Produkte am Schüsselrand verbleiben.

• ideal für leichte Teige und Schaumspeisen
• 3 Geschwindigkeitsstufen
• Rührbesen: 480U/min
• Knethaken: 148 U/min
• Flachrührer: 244 U/min
• abnehmbare Rührschüssel, Ø 260 mm
• Rührschüssel-Volumen 10L
• Sicherheitsabdeckung
• inkl. 3tlg. Patisserie- Set (Rührbesen, Knethaken und Flachrührer)
• einfach zu bedienen
• Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
• alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl

Technische Daten

• Außenmaße (B x T x H): 440 x 460 x 720 mm
• Volumen: 10 l
• Gewicht: 56 kg
• Elektrische Leistung: 0,6 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50/60 Hz
• Leistungsart: Elektro
• Farbe: Silber
• Fuß-Typ: Ausgleichsfüße

Produkteigenschaften

• Versandart: Palette
• Ursprungsland: China
• Marke: Stalgast
• Artikelnummer: BK0402100
• GTIN/EAN: 4062125003553