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Eine kleine Menge in Wasser gerührt — und innerhalb von Minuten entsteht ein dickliches Gel. Das ist das Besondere an Flohsamenschalen: Die äußere Hülle der Samen von Plantago ovata enthält natürliche Schleimstoffe, die in Wasser aufquellen und ein Vielfaches ihres Eigengewichts binden können. Reich an natürlichen Ballaststoffen — und vielseitig in der Küche wie im Alltag verwendbar.
Unsere Bio Flohsamenschalen (Plantago ovata) stammen aus zertifiziert biologischem Anbau in Indien — bevorzugt in Gujarat und Rajasthan, den bedeutendsten Anbauregionen weltweit. Indien produziert über 90 % der globalen Flohsamenproduktion. 99 % Reinheit, schonend getrocknet. Bio-zertifiziert nach EU-Bio-Richtlinien (DE-ÖKO-007).
1–2 TL (ca. 5 g) Flohsamenschalen in 250 ml Wasser oder Saft einrühren — sofort trinken, bevor das Gel zu fest wird. Direkt danach ausreichend Wasser nachtrinken. Als Backzutat beim Backen glutenfreier Brote und Quiches: 1 EL + 3 EL Wasser ersetzt 1 Ei. Auch ins Joghurt, Müsli oder Porridge einrührbar.
Bio Flohsamenschalen (Plantago ovata), 99 % Reinheit. Hauptwirkstoff: Schleimstoffe (Mucilage / Psyllium-Husk). Natürlich reich an Ballaststoffen. Ohne Zusätze, Füllstoffe oder Konservierungsstoffe. EU-Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-007).
Flohsamenschalen sind die äußeren Hüllen der Samen des Indischen Flohsamens (Plantago ovata). Die Schalen enthalten natürliche Schleimstoffe (Mucilage), die in Wasser quellen und ein zähes Gel bilden. Reich an natürlichen Ballaststoffen — als Lebensmittel und Backzutat vielseitig verwendbar.
Aus zertifiziert ökologischem Anbau in Gujarat und Rajasthan, Indien — den Hauptanbaugebieten von Plantago ovata. Schonend getrocknet, auf 99 % Reinheit geprüft. Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-007).
1–2 TL in 250 ml Wasser einrühren und sofort trinken. Danach gut nachtrinken. Als Backzutat: 1 EL + 3 EL Wasser = 1 Ei für glutenfreie Rezepte. Auch ins Müsli, Joghurt oder Porridge einrührbar.
Flohsamen = ganze Samen. Flohsamenschalen = nur die äußere Schale ohne Samenkern. Schalen haben einen höheren Schleimstoff- und Ballaststoffgehalt und quellen stärker — für die meisten Anwendungen werden die Schalen bevorzugt.
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