Die Etiketten zieren bei Doorly’s verschiedene Papageien. Auf dem weissen Rum findet man den Gelbbrustara, auf dem Gold den Macao-Ara und auf dem XO den ganz seltenen Hyazinth-Ara.
Duftet nach Nuss, Honig und Mango. Mittleres Gewicht, sehr elegant, voll, komplex und süss. Die Lagerung in alten Sherryfässern bewirkt Aromen von Vanille, Bananen, Kompott und Nüssen. Weicher und eleganter Rum mit einem langen süssen nach Mandarinen duftenden Abgang.

Foursquare
Eine der ältesten Zuckerrohrplantagen und Rumdestillerien auf Barbados heisst heute Foursquare. Bei der Renovation im Jahr 1996 wurde die vorhandene historische Struktur beibehalten, zudem modernste Technik integriert. Foursquare ist für die vorzügliche Qualität ihrer Produkte bekannt und hat in der Vergangenheit zahlreiche Preise gewonnen.