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Ob knackiges Gemüse vom Rost, Chili aus dem Feuerkessel oder gebrannte Mandeln aus der gusseisernen Pfanne – Lisana Hartl zeigt in über 60 Rezepten, wie vielseitig und stimmungsvoll das Kochen am offenen Feuer sein kann.
✨ Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award als bestes deutsches Kochbuch 2020 in der Kategorie „Photography“.
Neben kreativen Rezepten für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts findest du viele praktische Tipps rund ums nachhaltige Draußen-Kochen: von der Feuerstelle über die Vorbereitung bis zur Lagerfeuerromantik im Winter wie im Sommer.
Dieses Buch eignet sich perfekt für Outdoor-Events mit Gruppen, z. B. Ferienlager, Pfadfinder, Schulfreizeiten oder Jugendcamps. Die Rezepte lassen sich gut vorbereiten, unkompliziert über dem Feuer zubereiten und machen Lust auf gemeinsames Kochen in der Natur.
Mit liebevoller Gestaltung, Handlettering, Illustrationen und Fotos aus Lisanas eigenem Sketchbook – gedruckt auf 100 % Recyclingpapier, zertifiziert mit dem Blauen Engel & FSC.
Kochen und Grillen mit Freunden am Feuer
von Lisana Hartl
ISBN 978-3-7750-0787-7
168 Seiten, 136 Farbfotos und zahlreiche Illustrationen, gedruckt auf 100% Recyclingpapier (mit dem Blauen Engel und FSC zertifiziert), geprägtes Naturpapier-Hardcover, 18,5 x 24 cm
LESEPROBE:
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