50% Destillatanteil garantieren bei diesem besonderen Obstler ein fruchtiges Geschmackserlebnis. Anders als der Obst Schnaps, wird dieser Spezialobst Schnaps mit Williams Christ Birnen verfeinert. Es werden Golden Delicious Äpfel, Conference und Williams Christ Birnen einzeln eingemaischt und gebrannt.
Diese Destillate werden nach Reifelagerung behutsam vermengt und mit reinem Alkohol & Wasser auf 38% Vol. reduziert. Der Spezialobstler besitzt einen intensiven Duft und Geschmack nach reifen Birnen, den auch das Komitee beim World Spirits Award mit der Goldmedaille zu schätzen wusste!