Dunkles Rubinrot, in der Nase die ganze mediterrane Dichte eines großen Cannonau, mit Noten von reifen Früchten, Pflaumen und Kirschen und leicht würzigen Anklängen von Myrte, Vanille und weißem Pfeffer. Im Mund ist er einladend, großzügig und sehr lang. Eine sehr weiche Tanninstruktur unterstreicht die Eigenschaften bis zu einem fruchtigen und anhaltenden Abschluss.

Der "Mamuthone", das Aushängeschild des Weinguts von Giuseppe und Grazia Sedilesu, bringt alle typischen Eigenschaften des Cannonau di Mamoiada voll zum Ausdruck: Seine Aromen sind eindeutig mediterran, Noten, die sich zu einem Geschmack mit einer Tiefe öffnen, die wirklich außergewöhnlich ist. Der Cannonau di Sardegna DOC "Mamuthone" von Sedilesu, von dem nicht weniger als 70.000 Stück produziert werden, ist ein Wein, der etwa 12 Monate in großen Eichenfässern reift, die Zeit, die notwendig ist, um ihn weich und ausdrucksstark zu machen. Ein großer sardischer Wein.

Der "Mamuthone" von Sedilesu passt gut zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch und sehr reifen Käsesorten.

Sulfite

Cannonau

Mamoiada

Alcolico

Italien

Ein tägliches glas

Biologisch

Natürlich

Sardinien

Hauptspeisen vom land

Rot