København Kombucha ist ein preisgekröntes, alkoholfreies (0.0 % VOL) fermentiertes Sparkling-Tea-Getränk, das 2019 von Louise Benkjær Limbach in Dänemark gegründet wurde. Inspiriert von der Esskultur Frankreichs und Österreichs entwickelte sie eine elegante Alternative zu Schaumwein für eine bewusstere Art des Feierns. Das erste Produkt (Hidcote Blue) wurde noch im selben Jahr beim Sol over Gudhjem mit einem Produktpreis ausgezeichnet. Durch eine streng kontrollierte Fermentation und eine schonende Wärmebehandlung bei niedrigen Temperaturen garantiert København Kombucha höchste Qualität, Haltbarkeit und vollen Geschmack – ganz ohne Alkohol. Perfekt für jeden Moment, der gefeiert werden möchte.

Rosa Rugosa 0.0%vol begeistert mit sommerlich dunklem Roséton, cremiger Textur und Aromen von Hagebutten, Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Vanille. Frisch, elegant und mit leicht süßem Abgang. Perfekt für alle, die alkoholfreien Genuss mit blumig-beerigem Charakter suchen! Angereichert mit Rosa Rugosa-Blütenblättern, die von Büschen stammen, die oft an nordischen Stränden wachsen, bietet es einen Hauch von Erdbeere und Melone!

Tipp! Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8°C. 🍾

Essensempfehlung: Beeren-Pavlova, Muhallebi mit Rosenwasser, Gorgonzola

Zutaten: Wasser, Kombucha-Kultur*, Zucker*, Tee*, Rosenblätter*, Hibiskus*, Kohlensäure (CO₂) – *aus kontrolliert biologischem Anbau.